如何選擇適合食品接觸的不銹鋼材質(zhì)?
 

　　選擇適合食品接觸的不銹鋼材質(zhì)時(shí)，應重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面：
 

　　‌首先，要選用符合食品級標準的不銹鋼‌。在我國，食品接觸用不銹鋼需符合《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》(GB 4806.9-2023)等相關(guān)標準，這些標準對不銹鋼的成分、耐腐蝕性和重金屬含量等做出了明確規定‌。
 

　　‌其次，優(yōu)先考慮304和316不銹鋼‌。這兩種不銹鋼是常見(jiàn)的食品級不銹鋼材質(zhì)：
 

　　‌304不銹鋼‌：含有18%以上的鉻和8%以上的鎳，具有較好的耐腐蝕性和適中的價(jià)格，是廚房用具和餐具的常用材質(zhì)‌。
 

　　‌316不銹鋼‌：在304的基礎上增加了2%的鉬元素，耐腐蝕性能更強，適用于環(huán)境，如醫療設備和海洋設備等，雖然價(jià)格相對較高，但在某些特定場(chǎng)合下也是食品接觸產(chǎn)品的優(yōu)選材質(zhì)‌。
 

　　‌同時(shí)，要注意避免選擇不適合食品接觸的不銹鋼‌。例如，201不銹鋼由于摻雜更多的錳元素，耐腐蝕性和安全性都較低，不建議用于食品接觸產(chǎn)品‌。
 

　　‌此外，選購時(shí)還需注意以下幾點(diǎn)‌：
 

　　‌查看包裝和標簽‌：確保產(chǎn)品上標注了材質(zhì)、鋼號及執行標準，這是判斷產(chǎn)品是否符合食品級要求的重要依據‌。
 

　　‌檢查產(chǎn)品外觀(guān)‌：優(yōu)質(zhì)的不銹鋼餐具應表面光滑、無(wú)銹斑、污點(diǎn)及明顯瑕疵，邊緣平滑不粗糙‌。
 

　　‌參考專(zhuān)業(yè)測試‌：雖然磁鐵測試等方法并不準確，但可以通過(guò)查看產(chǎn)品的合格證和檢測報告來(lái)確認其質(zhì)量‌。
 

　　綜上所述，選擇適合食品接觸的不銹鋼材質(zhì)時(shí)，應關(guān)注其是否符合食品級標準、優(yōu)先考慮304和316不銹鋼、避免選擇不適合的材質(zhì)，并在選購時(shí)仔細檢查包裝、標簽和產(chǎn)品外觀(guān)，以確保選購到安全、可靠的食品接觸用不銹鋼產(chǎn)品。
 

　　星辰日月是一家專(zhuān)為潔凈室用不銹鋼器具供應的企業(yè)，為制藥、食品、化工、機械、保健等行業(yè)所需不銹鋼制品及附件的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家(可定做)。本公司在生產(chǎn)不銹鋼系列產(chǎn)品過(guò)程中，采用現代化生產(chǎn)設備，好的加工工藝，本著(zhù)質(zhì)量好、價(jià)格合理、交貨及時(shí)的原則，以熱情的服務(wù)，得到廣大用戶(hù)的認可。天津星辰日月，您信任的合作伙伴。